TV PAPRIKA - recomandări mai 2013

Ziua liberă a lui Chuck, seria 3


Ce credeți că face maestrul bucătar al celui mai nou restaurant din oraș în ziua sa liberă? Ei bine, dacă vorbim despre Chuck Hughes, atunci răspunsul este foarte simplu: gătește! Ziua liberă a lui Chuck este un serial energic și informativ, care de-a lungul a 13 episoade culinare...Detalii

Direct de la producător, seria 2


Annabel este o adevărată maestră a bucătăriei şi găteşte într-un stil aparte.Imaginaţi-vă decorul alpin al Noii Zeelande. Cu ce vine Annabel în completarea acestui fundal minunat? Cu produse proaspete, mâncăruri sofisticate şi cu cele mai bune vinuri.Din bucătăria cabanei de vacanţă a familiei sale, Annabel ne arată cât de simplu este să prepari mâncare sănătoasă.... Detalii

Dolce vita à la David Rocco, seria 3


David nu este un simplu bucătar. Deși născut în Canada, el a devenit un italian autentic, luând parte la şarmul şi frumuseţile vieţii din Toscana. Acesta adoră să viziteze pieţele locale şi să prepare mâncăruri italieneşti...Detalii

Concurs TV Paprika !!!

Intrebare concurs:Unde s-a nascut David Rocco, bucatarul pe care il puteti urmari din 16 mai de la ora 16.30 la TvPaprika?
Premiile puse in joc si informatiile despre concurs le puteti gasi aici
Pont: rasfoiti recomandarile lunii mai pentru a putea afla raspunsul corect !!!

Saramura de crap romanesc

Saramura de crap romanesc

Pestele, fara cap, curatat de solzi (cu tot cu oase, nu file) se portioneaza, se da prin sarea grunjoasa si se coace pe gratar.

Saramura de pesti mici

Saramura de pesti mici

Curăţaţi peştele, spălaţi-l în apă rece şi uscaţi-l bine pe prosoape de bucătărie. Stropiţi cu puţin ulei şi presarăţi piper.Încingeţi grătarul şi presăraţi sare (mai grunjoasă).

Caras cu fulgi de porumb si sos de fructe

Caras cu fulgi de porumb si sos de fructe

Cei 4 carasi se spala si se dau cu praf de sare. In 3 farfurii late asezam faina de malai, smantana si fulgii de porumb zdrobiti cat mai bine. Pe rand luam cate un caras(carasul poate fi crestat pe spate ) pe care-l tavalim intai prin faina de malai...

Sepie umplută cu brânză feta

Sepie umplută cu brânză feta

Pentru început spălăm şi curăţăm sepiile de pieliţe, le scoatem ciocul şi ochii, le tăiem capul (partea cu tentacule) şi le lăsăm să se odihnească într-un castron. Scoatem brănza în alt castron şi o sfărâmăm puţin cu o furculiţă (în cazul în care folosim mozzarela, o tăiem cubuleţe şi o aşezăm în 5 porţii pe o farfurie).

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter

Parteneri

Top Jucarii
Cazare Hoteluri Romania

Marinata de crap cu dovleac

Se curata dovleacul, morcovii si se dau prin razatoare. Ceapa se taie marunt si se caleste(pana sticleste) in putin ulei de masline, dupa care adaugam dovleacul, morcovii, o jumatate de lamaie taiata cubulete si usturoiul(taiat de asemenea marunt) si calim totul aprox. 10 min.Tot aici stoarcem sucul celeilalte jumatati de lamaie...Detalii

Fructe de mare cu tagliatelle si grapefruit

Se fierb pastele dupa indicatiile de pe pachet...aprox 3-4 min, in apa cu sare.Taiem grapefruit in jumatate, o jumatate o curatam de coaja si o taiem cubulete iar cealalta o taiem felii pt. decor.Intr-o tigaie mare punem un pic de ulei de masline si calim ceapa taiata marunt si usturoiul, dupa care adaugam crevetii, scoicile... Detalii

Bruschete din macrou marinat

Bucatile de macrou marinat se taie fisii subtiri si fara oase (chiar daca se pot manca!, se taie pe lungul coloanei).Prajiti feliile de paine dupa care le taiati in jumatate(daca folositi franzela feliata).Pe fiecare felie asezati (puneti) patru (4) bucatele de macrou + (plus) bucatele de lamaie fara coaja(o rondea de lamaie fara coaja taiata in 6 bucati)... Detalii