You are here

Acasa

Farfalle cu fructe de mare

Farfalle cu fructe de mare

250 g creveti, dezghetati si decorticati
250 g inele de calamar, dezghetate
5 catei de usturoi (mici), tocat
1 ceapa, tocata
2 pahare de vin alb
1 lingura mare de smantana grasa
1 varf praf de chilli
2 linguri ulei de masline
paste, pentru 3 persoane
un praf de sare
1 legatura patrunjel, tocata mic

Pune la fiert farfalle in apa fiarta cu foarte putina sare.

In uleiul incins caleste putin inelele de calamar. Adauga cepa si caleste 3 minute, la foc mediu (sa nu se arda), amestecand. Adauga usturoiul si mai caleste putin.

Adauga vinul si gateste calamarii inca 5 minute la foc mediu- mare. Adauga crevetii si gateste-i cate 2 minute pe fiecare parte.

Pune smantana si pastele fierte, chilli, amesteca bine si lasa 1 minut sa se intrepatrunda aromele. La sfarsit trebuie sa rezulte un sos dens. Ia de pe foc si aduga patrunjelul.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter