You are here

Acasa

Fettuccine cu fructe de mare

Pentru 4 portii
-500 grame fettuccine proaspete
-600 grame fructe de mare
-4-5 catei de usturoi
-3 linguri ulei de masline
-1 pahar de vin alb sec
-2 cutii de rosii taiate cubulete
-3 linguri de busuioc tocat
-2 linguri de patrunjel tocat
-100 grame parmezan
-1 pumn de masline tocate (optional)
-sare
-piper

Puneti la fiert o oala cu apa pentru paste. Adaugati putina sare.
Pastele proaspete nu se fierb al dente. Totusi, nu le fierbeti exagerat de mult. Curatati usturoiul si taiati-l rondele. Tocati busuiocul si patrunjelul mare. Încingeti uleiul într-o tigaie adânca.
Adaugati usturoiul si rumeniti-l usor.
Adaugati fructele de mare si sotati-le usor (nu mai mult de 1-2 minute).
Adaugati rosiile, maslinele, vinul si busuiocul.
Lasati sa fiarba sosul la foc timp de 5-6 minute.
Amestecati patrunjelul cu pastele într-un alt vas, dupa ce ati scurs pastele bine.
Adaugati fructele de mare împreuna cu sosul peste paste.
Amestecati si serviti în farfurii încalzite.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter