You are here

Acasa

Macrou cu legume

un ardei gras rosu,
o lingura ulei de masline,
o ceapa rosie,
un catel de usturoi tocat marunt,
2 dovlecei nu prea mari taiati in felii groase,
o conserva de 400 gr de rosii in suc propriu,
900 gr macrouri curatate si fara capete
zeama de lamâie,
câteva frunze de busuioc verde,
cuscus sau orez amestecat cu patrunjel verde tocat pentru garnitura

Porniti cuptorul cu 10 minute inainte de a va apuca de gatit. Taiati ardeiul gras in bucati si ceapa in rondele groase incingeti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa si usturoiul timp de 5 minute.Adaugati bucatile de ardei si feliile de dovlecel si lasati totul pe foc inca 5 minute.
Turnati rosiile impreuna cu sucul lor in tigaie.Dupa 5 minute adaugati sare si piper dupa gust si rasturnati totul intr-un vas termorezistent.
Ungeti pestele cu sare si piper dupa gust si asezati-l peste legume. Stropiti cu putin ulei si cu zeama de lamâie, acoperiti vasul si bagati-1 la cuptor circa 20 minute.
Luati capacul de pe vas, amestecati cu grija frunzele de busuioc cu legumele si bagati pestele din nou in cuptor inca 5 minute.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter