You are here

Acasa

Macrou fiert cu legume

2 bucati macrou,
1 ceapa mare,
2 morcovi,
2 foi dafin,
300 ml vin alb sec,
1/2 lamaie,
100 ml apa,
sare,
piper

Macroul se curat de maruntaie, se taie capul, se spala bine. Ceapa, morcovii si lamaia se taie in rondele fine. Intr-o cratita se pune apa cu vinul, se adauga legumele, foile de dafin, sare si piper.
Se pune la fiert, la foc domol, pentru 20 minute. Se adauga apoi pestele intreg sau taiat bucatele, se lasa sa fiarba 10 minute.
Se lasa sa se raceasca si se pune apoi la frigider, pentru 3-4 ore, inainte de servire.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter