You are here

Acasa

Macrou umplut si copt in folie

2 bucati macrou
500 g slanina,
sare,
piper,
patrunjel si marar taiate marunt,
folie de aluminiu sau hartie de copt pergamentata.

Cureti pestele foarte bine atat la interior, cat si la exterior.Il dai cu sare si-l lasi deoparte, in acest timp te ocupi de umplutura, pentru care tai slanina bucatele si o pui sa se caleasca in foarte putin ulei.
Dupa ce sa topit adaugi verdeata, sarea si piperul.Umpli fiecare peste cu aceasta umplutura si apoi infasori pestii in folie de aluminiu sau de pergament.
Rasucesti capetele hartiei in sus ca sa nu se scurga zeama si asezi pestii intr-o tava pe care o dai la cuptor.Garnitura cea mai buna este de cartofi natur (fierti simplu in apa cu sare) presarati cu patrunjel.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter