You are here

Acasa

Salata de fructe de mare cu paste si telina

-200 gr paste scurte
-200 gr mixt fructe de mare
-2 foi de dafin
-10 ml otet din vin
-1 cana de maioneza
-1 cani sos de rosii pentru pizza (fara unt)
-1 lingura sos de chili (optional)
-1 cana tulpini de telina, taiata cubulete sau rondele subtiri
-1 catei de usturoi
-1 lingura patrunjel tocat
-1 lamâie
-1 lingurita de zahar
-sare
-piper

Fierbeti pastele al dente în apa cu sare, conform instructiunilor producatorului. Scurgeti pastele si clatiti-le cu multa apa rece, pentru a stopa procesul de fierbere si a le mentine ferme.
Fierbeti fructele de mare în apa cu putina sare, otetul si cele doua foi de dafin. Fierbeti doar câteva minute (2-5) în functie de ce contine mixtul (caracatita fierbe cel mai mult).
Scurgeti fructele de mare, îndepartati foile de dafin si lasati-le sa se raceasca. Curatati si pisati pasta usturoiul.
Extrageti zeama de lamâie. Amestecati maioneza cu sosul de rosii, zeama de lamâie, usturoiul, zaharul, sosul de chili.
Asezonati dupa gust cu sare si piper. Sosul trebuie sa fie dulce-acrisor si putin picant.
Amestecati pastele cu fructele de mare, sosul, telina si verdeata.
Acoperiti si introduceti la rece pentru minim 2 ore înainte de servire.
Salata de fructe de mare cu paste si telina se serveste rece.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter