You are here

Acasa

Somon aburit cu sos de fasole neagra

Somon aburit cu sos de fasole neagra

1 lingura de ghimbir taiat în felii subtiri
1 lingura de usturoi taiat marunt
1 lingura de fasole neagra rehidratata
1 ceapa verde taiata felii subtiri
1 somon

Se spala somonul cu apa rece, apoi se presara sare peste tot. În acelasi timp taiem, felie de ghimbir, usturoi si ceapa verde. Pentru flori de ceapa verde, sa ia o sectiune de partea alba a tulpinii si apoi se ia un cutit ascutit si cu atentie se felieaza pe lung (3 / 4 din lungime) pentru a crea "petalele".
Puneti aceasta floare de ceapa verde intr-un bol cu apa pentru a permite sa se extinda. Se clateste cu apa rece somonul si se aseaza intr-un vas rezistent la caldura.
Se presara sare, se adauga ghimbir, usturoi si fasole neagra. Fierbeti pentru 10 minute sau pâna când pestele este gatit. Adauga "florile" de ceapa verde pe partea de sus.
Se toarna 1 lingura de ulei de masline într-o tigaie si se încalzeste pana cand uleiul începe sa "fumeze", luati de pe foc si turnati uniform uleiul fierbinte peste peste.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter