You are here

Acasa

Somon picant cu piure de cartofi

1 kg de cartofi curatati si taiati cubulete,
1 pahar iaurt grecesc (150-200g),
4 fileuri somon,
1 lingura unt,
1/2 lingurita boia iute,
1 legatura patrunjel tocat,
5 linguri lapte,
sare,
piper,
4 rosii la gratar.

Fierbe cartofii intr-o oala cu apa si sare cam 15-20 min. Incinge gratarul. Unge fileurile de somon cu 4 linguri de iaurt si condimenteaza-le cu sare si piper.
Frige somonul pe gratar 10 min. cu pielea in jos.
Scurge cartofii si pune-i inapoi in oala. Adauga iaurtul ramas, untul, boiaua, laptele si patrunjelul tocat.
Amesteca ingredientele cu mixerul pana obtii o crema (mai poti adauga lapte daca preferi piureul mai putin dens).Scoate somonul de pe gratar.

Voteaza reteta: 
Average: 5 (1 vote)

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter