You are here

Acasa

Specialitate cu salau

600 g file de salau
coaja rasa de la o lamâie verde
500 g cartofi
200 g ciuperci
2-3 morcovi
un fir de praz
cimbru
sare
piper
maioneza
zeama de la 2-3 lamâi

Se pun feliile de salau sa fiarba în apa cu sare si câteva boabe de piper negru. Se lasa aproximativ 15 minute la foc mic si apoi se scot cu spumiera în sita, sa se scurga.

Pentru un gust bun, se presara cimbru si câteva picaturi de lamâie amestecata cu ulei de masline si coaja rasa de lamâie verde. Separat, se pun cartofii si morcovii sa fiarba în apa cu sare, iar ciupercile se curata, se spala, se taie rondele si se calesc în putin ulei de masline.

Dupa ce s-au fiert morcovii si cartofii, se taie felii, se condimen­teaza cu sare si piper, se amesteca ciupercile cu maioneza, morcovii, salaul fiert si prazul taiat rondele. Se orneaza cu fire de praz.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter