You are here

Acasa

Tarta cu fructe de mare

Tarta cu fructe de mare

200 g faina
100 g unt
100 ml apa
500g amestec fructe de mare
un morcov
100 g mazare
un dovlecel
50 g boabe de porumb
3 linguri de smântâna
200 g brânza de vaci
sare
piper
patrunjel
ulei de masline
sos de rosii dulce

Faina, untul, apa si jumatate de lingurita de sare se amesteca, apoi se framânta pâna rezulta un aluat potrivit de tare. Se acopera cu folie alimentara si se introduce la rece pentru 30 de minute. Fructele de mare se deconge¬leaza, se calesc în putin ulei, apoi se pun într-o strecuratoare.

Morcovul curatat de coaja si taiat cubulete si mazarea se spala, se fierb în apa cu sare si se pun într-un castron. Se adauga boabele de porumb, dovlecelul spalat si taiat rondele, smântâna si brânza de vaci.adauga fructele de mare, se presara sare si piper dupa gust, patrunjel tocat si se amesteca.

Se întinde aluatul într-o tava unsa cu unt, se toarna compozitia, se introduce în cuptor si se coace 25 de minute la foc potrivit. Se serveste calda sau rece, simpla sau cu sos de rosii dulce.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter