You are here

Acasa

Zacusca de macrou

2,5kg macrou,
1,5 kg gogosari,
1,5 kg morcovi,
700 ml ulei,
1,5 l apa,
1l suc de rosii,
sare si condimente dupa gust.

-Cureti legumelesi le daiprin masina de tocat. Le fierbi apoi inabusit adaugand apa putin cate putin.
Fierbi pestele separat, il cureti de oase si il dai tot prin masina de tocat.
Peste legumele fierte adaugi pestele fiert si tocat, uleiul, sucul de rosii, sarea, si condimentele si pui compozitia la fiert, ca orice zacusca.
Este gata cand scade atat de mult, incat lingura cu care mesteci sta infiptain zacusca.
O pui fierbinte in borcane sterilizate, o lasi sa se raceasca acoperita bine, apoio pastrezi la rece.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter