Retete pentru copiii
Copiii care consuma peste si produse vegetale sunt mai putin expusi riscului de a dezvolta alergii sau astm, pentru ca antioxidantii din vegetale si acizii grasi omega-3 continuti de peste intaresc sistemul imunitar, potrivit unui studiu recent prezentat de Reuters.Rezultatele studiului arata ca micutii care au mancat mult peste prezinta cu 57% mai putine riscuri de a dezvolta alergii, fata de cei care nu consumau acest aliment, iar cei care consumau des legume prezinta un risc mai mic cu 62% de a prezenta simptome de astm fata de restul copiilor. |
Rasol de peste |
Crochete de peste cu conopida (dupa 8 luni) -1 ceasca de pireu de conopida,80 g de carne de morun proaspat ,1 felie de paine fara coaja,1 lingurita de ulei,2 frunze de tarhon(sau de creson),suc de lamaie ,sare ,lapte degresat -Spalati, apoi pasati pestele cu mixerul. Puneti pestele pasat intr-un castron si adaugati miezul de paine inmuiat in prealabil in lapte si stors, tarhonul curatat si sucul de lamaie. Amestecati totul astfel incat sa obtineti un amestec omogen. Adaugati un praf de sare. Faceti rulouri. Intr-o tigaie rumeniti crochetele 4 minute. Serviti-le apoi cu pireul de conopida incalzit.
Merlan cu branza gen svaiter (dupa 18 luni) -1 file mic de merlan (aproximativ 30 de grame),jumatate de dovlecel,1 lingurita cu branza gen svaiter rasa,2 lingurite cu lapte,putina sare,putin patrunjel -Pestele, pe care s-a presarat sare, se prajeste in unt intr-o tigaie. Pe el se presara branza si se stropeste cu laptele. Se acopera tigaia si se lasa sa fiarba 5 minute. Se taie dovlecelul in rondele si se fierbe in bain marin impreuna cu patrunjelul. Dupa ce au fiert toate, se scoate patrunjelul si se serveste. |
|||
Copyright © 2009 · Toate drepturile rezervate |
|||||
