You are here

Acasa

Fructe de mare cu broccoli

4 bucata scoici curăţate
200 g creveţi curăţaţi
500 g midii curăţate
6 bucata file de tilapia
1 bucata brocoli mare
1/2 legatura maghiran
2 cesti fasole verde păstăi
500 ml supă de peşte
2 lingura pastă de crab
50 ml ulei
2 legatura sos de peşte
100 ml vin alb

Păstăile se curăţă. Se spală broccoli, se taie bucheţele şi se opăresc timp de 3-5 minute în apă fiartă, cu sare. Se pregătesc fructele de mare.
Ingredientele pentru supă se pun într-o oală şi se presară maghiranul, se dă în fiert şi se asezonează cu sare şi piper. Fructele de mare se cufundă în supă şi se lasă puţin la fiert.
Se scot fructele de mare, fasolea verde păstăi şi broccoli pe un platou, se lasă să se răcească şi se amestecă. Se repartizează pe farfurii şi se decorează cu puţin maghiran.
Fructele de mare (scoicile, creveţii, midiile) sunt mult mai gustoase când sunt proaspete. Dar, pentru siguranţă, e bine să le cumperi congelate şi gata curăţate.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter