You are here

Acasa

Merlucius cu salata orientala

Merluciu cu salata orientala

- file de merluciu (500g)
- o canita de ulei
- o canita de apa
- condimente pt peste
- o capatana de usturoi
- o lamaie
- partea alba de la un fir de praz
- o jumate de pahar de vin alb

Pestele se spala bine, se condimenteaza, se aseaza in tava in care am turnat canita de ulei. Apoi se adauga apa, vinul, prazul feliat, cateii de usturoi si lamaia taiata felii. Se lasa la cuptor cca o jumatate de ora.

Pentru salata orientala:
- cartofi intregi
- 3 oua
- 100g de masline
- 2 ceape rosii mari
- ulei de masline
- sare

Se fierb cartofii in coaja, apoi se taie bucatele si se amesteca cu ouale fierte tari si maruntite, maslinele si ceapa rosie. Peste se toarna uleiul de masline si se sareaza dupa gust. Pentru ceapa rosie: atunci cand simt ca pisca prea tare o tin 1-2 ore in apa rece, curatata si taiata in 4.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter