You are here

Acasa

Peste sarat cu friptura de porc

Peste sarat cu friptura de porc

Eu stiu ca cel mai bun peste'i porcul, dar iata o reteta care le imbina pe amandoua.

150 g de pește sărat
350 g friptura de porc
3 cepe, felii
4 căței de usturoi, zdrobiti ușor
20 g de ghimbir, feliat
20 g ardei iuti rosii
1/2 lingurita de sare
3 linguri de sos de soia
1 cană de apă
1/4 ceasca ulei

Se încălzește uleiul într-un wok la foc mediu. Adauga ardeii iuti, ceapa, usturoiul si ghimbir. Prajiti pentru câteva minute până se "amesteca aromele".
Puneti apoi peștele sărat(taiat cubulete) și friptura de porc(taiata de asemenea cubulete). Se amestecă si prăjiti pentru un minut.Asezonati cu sos de soia. Se amestecă bine.
Scoateți compozitia din vasul de wok într-un vas de lut sau oală mică.Se adaugă apă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.

Mod de servire: 
Se servește cald cu orez.
Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter