Sushi, un produs alimentar tipic japonez cu o istorie foarte veche. De-a lungul secolelor a fost rafinat īntr-un numar surprinzator de variante, de la cele mai simple, cum ar fi tonul īnvelit īn orez, bogat īn vitamine pina la cele mai rafinate preparate din prezent.
Surimi este un cuvant importat din limba japoneza care se refera la un aliment care este fabricat din pasta din carne de peste.
De obicei, surimi este obtinut din carnea unor specii de peste ieftin care este fiarta si pulverizata, amestecata cu o serie de substante care ii dau o consistenta gelatinoasa, de cauciuc in momentul in care cand surimi este gatit.
Copyright © 2009 · Toate drepturile rezervate