You are here

Acasa

Rulouri din clătite umplute cu somon

Rulouri din clătite umplute cu somon

clătite
o cremă tartinabilă pe bază de brânzeturi
filé afumat de somon

Drept liant puteţi utiliza orice produs de genul „brânză proaspătă de vaci cu verdeţuri” sau vă puteţi prepara propriul liant din urdă sau ricotta amestecate cu smântână sau iaurt gras (10% grăsime), în care aruncaţi o mână de mărar tocat mărunt, ceva sare (doar la nevoie) şi nişte piper proaspăt râşnit.

Întindeţi liantul pe aproape toată suprafaţa clătitei, mai puţin segmentul de cerc pe care se face închiderea. Puneţi peste liant feliuţele de filé (somon, ton etc.), sau chiar felii subţiri de jambon, pancetta sau prosciuto. Rulaţi bine clătita, ungeţi cu pastă de brânză şi capătul de închidere şi lipiţi.

Daţi pentru măcar două ceasuri la rece înainte de a felia rulourile.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter