You are here

Acasa

Salata de file de salau cu grapefruit

Salata de file de salau cu grapefruit

300g file de salau sau orice peste alb
1 galbenus de ou
1 catel usturoi
1/2 grapefruit....sucul
o conserva de porumb mica
2 fire de ceapa verde
sare si piper dupa gust
menta, uscat sau verde

Fileul sau fileurile se spala cu apa rece si se pun la scurs sau se tamponeaza cu servete de hartie. Se taie cubulete si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Bun.......acum facem maioneza din galbenusul si uleiul vegetal. Intre timp punem cubuletele de peste la prajit(aici ar fi o poveste:folositi ce fileuri vreti voi, numa peste sa fie) sau le fierbeti (alegerea voastra.....eu le-am prajit, se fac mai repede).
Sa revenim, dupa ce ati facut maioneza amestecam totul si condimentam cu sare, piper si menta(uscata sau verde......eu am avut verde).
In timp ce amestecam punem sucul de grapefruit(aici ar fi o poveste: putem pune sucul de la o lamaie, dar.............nu are acelasi gust cu sucul de la 1/2 grapefruit)

Mod de servire: 
Amestecati tot si se poate sevi.
Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter