You are here

Acasa » Blogs » pescarul's blog

Salata de somon afumat, linte si rodie

Salata de somon afumat, linte si rodie

2 linguri ulei de măsline extravirgin
sucul de la jumătate de lămâie
1 căţel de usturoi, tocat fin
2 linguri de tarhon tăiat mare
1 linguriţă de miere
1 ceapă mică roşie, tăiată fin
400g de linte Puy din conservă, spălată şi scursă (se găseşte la Cora)
140g de somon afumat
20g frunze de pătrunjel
seminţele de la 1 rodie
lipie, pentru servite
Mod de preparare

1. Se amestecă uleiul, sucul de lămâie, usturoiul, tarhonul şi mierea într-un castron mare şi se asezonează. Se amestecă cu ceapa roşie şi lintea şi se lasă la marinat 10 minute.
2. Se rupe somonul în bucăţi mari şi se adaugă în salată, împreună cu pătrunjelul. Se serveşte cu lipie care se încălzeşte în cuptor.

Voteaza reteta: 
No votes yet
Anunturi: 

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter