- Loghează-te sau înregistrează-te să postezi comentarii
Calamarii pane serviți în jumătăți de lămâie sunt un aperitiv gustos și aspectuos, perfect pentru iubitorii de fructe de mare. Inelele de calamari sunt învelite într-o crustă aurie și crocantă, iar lămâia le oferă o notă proaspătă și aromată. Se prepară rapid și se servesc imediat, cu pătrunjel verde și zeamă de lămâie.
500 g rondele calamar
1 ou
250 g faina
200 - 250 ml bere
ulei pentru prajit
sare, piper
Se dezgheata rondelele de calamar si se lasa sa se scurga de apa. Faina se amesteca in bere si se adauga oul batut. Se incinge uleiul in friteusa.
Rondelele de calamar se dau prin faina amestecata cu sare si piper, apoi prin amestecul pentru pane si se pun in uleiul incins.
Calamarul pane se scoate din ulei cand are culoarea galben deschis.
Sa-mi dai si mie un inel.
