Se taie ouale si prazul felii, cartofii, maslinele si castravetii cubulete, fileul de peste se taie fasii, se pun toate intr-un bol peste care se toarna amestecul de branza cu smantana. Se condimenteaza cu vegeta. 

Mod de servire Se mananca rece. Se poate orna cu frunze de salata verde sau cu frunze de patrunjel.