Sari la conținutul principal
Header banner
Title
Paste fusilli cu creveți într-un sos cremos
Paste fusilli cu creveți într-un sos cremos
Număr porții
4
Timp pregătire
10minute
Timp gătire
10minute
Timp total
20minute
Dificultate
Usor
Ingrediente

200 g paste fusilli
250 g creveți curățați
200 ml smântână pentru gătit
2 căței de usturoi, tocați
40 g parmezan ras
1 lingură ulei de măsline
15 g unt
Sare și piper
1/2 linguriță busuioc sau oregano
Opțional: puțin suc de lămâie și pătrunjel
Ketchup sau sos de roșii, pentru servire

Mod de preparare

Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Păstrează o cana din apa în care au fiert, apoi scurge-le.
Pregătește creveții. Usucă-i cu un prosop de hârtie și asezonează-i cu sare și piper. Încinge uleiul într-o tigaie și gătește-i aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devin roz. Scoate-i pe o farfurie.
Prepară sosul. Pune untul în aceeași tigaie, adaugă usturoiul și gătește-l 2-3 minute, fără să-l rumenești. Toarnă smântâna și las-o 2-3 minute la foc mic.
Adaugă parmezanul și amestecă până se topește. Pune busuiocul sau oregano. Dacă sosul este prea gros, adaugă treptat puțină apă de la paste.

dsfa\sdfg


Combină preparatul. Pune pastele și creveții în sos și amestecă 1-2 minute la foc mic. Potrivește gustul cu sare, piper și, opțional, câteva picături de lămâie.
Servește imediat, cu pătrunjel și parmezan deasupra. Nu găti excesiv creveții, deoarece devin tari și cauciucați.

 

Nu ma freca, ca ma pis pe mine/tine sau pe canapeaua ta, alege !?

Luna
Bază de date EU (EuroFIR)
Informații nutriționale
Per porție (4 porții/rețetă)
Energie238 kcal / 995 kJ
Grăsimi11,1 g 16%
din care saturate4,6 g 23%
Glucide30,1 g 12%
din care zaharuri0,5 g 1%
Proteine9,4 g 19%
Fibre7,4 g 30%
Sare0,36 g 6%