Title
Sprot marinat
- Loghează-te sau înregistrează-te să postezi comentarii
Timp gătire
10minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
500 gr sprot,
200 ml de apa,
100 ml de otet,
40 ml ulei, sare,
1 foaie de dafin,
boabe de piper,
1 ceapa mai mare ,
Sare, piper
Mod de preparare
Pestele se spala si se curata de intestine, se pune intr-un borcan. Ceapa taiata felii, apa, otetul, uleiul , foaia de dafin, piperul si sare dupa gust se pun intr-o oala mica si se fierb in clocot cateva minute. Cand compozitia s-a racit, se toarna peste peste. Se lasa se se marineze 6 zile la rece.
