Sari la conținutul principal
Header banner

Supa de peste

Supa de peste
⏱️
PREGĂTIRE 15 min
🔥
GĂTIRE 25 min
TOTAL 40 min
🍽️
PORȚII 4
📊
DIFICULTATE usor
Ingrediente

peste 500 grame
ceapa rosie 1 bucata
usturoi catel 1 bucata
boia 10 grame
ardei gras 1 bucata
2 cartofi 
 

Bază de date EU (EuroFIR)
Informații nutriționale
Per porție (4 porții/rețetă)
Energie79 kcal / 329 kJ
Grăsimi0,5 g 1%
din care saturate0,1 g 0%
Glucide17,5 g 7%
din care zaharuri2,4 g 3%
Proteine3,0 g 6%
Fibre2,8 g 11%
Sare0,02 g 0%
Mod de preparare

Se curata pestele, se cresteaza oasele si se transeaza in felii late de 2-3 degete. 
Cartofii se taie in cuburi, ceapa se toaca marunt, ardeiul gras se taie in felii, usturoiul se zdrobeste.
Se caleste ceapa, se condimenteaza cu boia si se adauga ardeiul gras, sare si usturoi, se adauga 400 ml apa si se fierbe 10 minute. 
Se adauga cartofii si cand acestia sunt aproape fierti, se pun in supa bucatile de peste. Se mai fierbe catva timp fara a se amesteca pentru ca pestele sa nu se sfarame.

 

Ce frumoasa sunt....miau miau

luna