Crevetii se decongeleaza si se pun la scurs. Broccoli se curata se taie in buchetele nmai mici si se pun la fiert aprox.
4-5 min.(aici ar mai fi o poveste: tulpina cate ramane dupa ce taiem buchetelele se curata de coaja se taie in 2-3 bucati si se 
pune la fiert........binenteles ca nu va fi la fel de fiarta ca si buchetelele, cand scoatem de la fiert broccoli le punem deoparte).
Punem la fiert pastele fettuccine dupa indicatiile de pe pachet....eu le-am lasat putin mai aldente.

Pana se fierb pastele si brocoli pregatim crevetii. Punem la calit ceapa taiata marunt impreuna cu morcovul razuit, calim aprox. 4 min. dupa care punem 
crevetii. Asezonam cu sare, piper si sos de soia, tot acum punem si ardeiul iute taiat marunt si fara samburi(cat ardei iute puneti?.....cat vreti, in funtie de cat de iute este si de gustul dvs.)
Bun, deci calim totul inca 4-5 min. (dupa ce am pus crevetii).

Dupa ce s-au facut toate trecem la montatul vasului termorezistent pe care o sa-l bagam la cuptor.
In primul strat vor fi pastele dupa care punem crevetii, dupa care punem broccoli. Deasupra o sa turnam sosul format din 
smantana amestecat cu branza telemea asezonat cu sare piper si busuioc.

Dam la cuptor (incins la 160 grade sau mediu la cuptoarele cu gaz) si lasam 15 minute.

Se servesc calde cu un vin alb sec.